地中海饮食一周美味食谱:健康与口感并重
地中海饮食是一种以橄榄油、新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类和少量红肉为特色的饮食模式。它不仅强调食物的多样性,还注重食物的品质和新鲜度,旨在提供营养均衡、促进健康的生活方式。接下来,我们将为您呈现一周的美味地中海饮食菜单,让您在享受美食的同时,也能享受到健康带来的益处。 #### 星期一:早餐 - 西红柿鸡蛋意面 - **食材**:全麦意大利面、西红柿、鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒。 - **做法**:将西红柿切块,鸡蛋打散备用。意大利面煮至熟软后捞出,加入橄榄油、盐和黑胡椒调味。在另一个锅中,